Hotel Restaurante Haritz Ondo - El mejor lugar de encuentro en un entorno rural para celebrar su boda o pasar el fin de semana

Aperitivo

Monus de foie con piñones tostados

Mejillones con verduritas del tiempo

Chupachus de codorniz con modena

Mozzarela, orejon y concentrado de limón y menta

Croquetas caseras de ibéricos

Crema de coliflor con sucedáneo de caviar

Para Empezar

Jamón de bellota

Langostinos plancha

Pastel de cabracho

Crujiente de champi y gambas con yogurth

Pimientos verdes de carne y salsa de queso

Seguimos con

Mero del cantábrico con verduritas

Sorbete

Confit de pato con pimientos asados y frambuesa

De postre

Tarta Nupcial

Todo regado con

Crianza rioja

Rosado de Rioja

Minerales

Cava Freixenet

Café & infusiones